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Mode von de Buyer

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29,60 € de Buyer
Beschreibung:
Zum Naschen zwischendurch oder als Beigabe zu Wildgerichten sind geröstete Edelkastanien sehr beliebt. Sie werden gekocht oder im Backofen solange der Hitze ausgesetzt, bis die leckeren Früchte verzehrbereit sind. Im heißen Held geraten sie aber leicht ein wenig trocken. In der großen Maronipfanne hingegen gelingen nussig schmeckende Edelkastanien perfekt. Sie können ein Dutzend Früchte auf einmal rösten. Die dünnwandige Eisenpfanne ist nicht zu schwer und lässt sich auf dem Holzkohlegrill oder über dem Lagerfeuer mühelos schwenken.
415,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Sauteuse Kupfer/Edelstahl 20cm 6230.20 Kupfer Kochgeschirr von de Buyer - auch für Induktion Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum. Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Der innovative, ferromagnetische Edelstahlboden garantiert beste Induktions Eigenschaften. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kann das Kupfer leicht mit einem guten Copper Cleaner wieder auf Hochglanz polieren. • Hersteller : de Buyer - Frankreich • Art : Pfanne - Kupfer Kochgeschirr Sautépfanne auch für Induktion geeignet • Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%) • Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 20 cm - Höhe 6,5 cm - Inhalt 1,8 Ltr. - Gewicht 1,53 kg • Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen &#34,Anziehen&#34, veredelt - hitzebeständig bis 400° C • Griff : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet - werden nicht heiß • Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion • Besonderheit Induktion : kein leeres Kochgeschirr auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Boden • Pflege : per Hand spülen - typische Kupferpatina nach Wunsch mit Copper Cleaner entfernen
395,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Pfanne Kupfer/Edelstahl 24cm 6224.24 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum. Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Der innovative, ferromagnetische Edelstahlboden garantiert beste Induktions Eigenschaften. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kann das Kupfer leicht mit einem guten Copper Cleaner wieder auf Hochglanz polieren. • Art : Pfanne - Kupfer Kochgeschirr Bratpfanne auch für Induktion geeignet • Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%) • Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 24 cm - Höhe 4 cm - Gewicht 1,7 kg • Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen &#34,Anziehen&#34, veredelt - hitzebeständig bis 400° C • Griff : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet - werden nicht heiß • Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion • Besonderheit Induktion : kein leeres Kochgeschirr auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Boden • Pflege : per Hand spülen - typische Kupferpatina nach Wunsch mit Copper Cleaner entfernen
69,90 € de Buyer
Beschreibung:
Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen, ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamellisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist ergonomisch geformt.
87,70 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Bauerntopf Mineral Element B 28cm 5614.28 Die Mineral B Element Eisenpfannen von De Buyer bestehen aus 99% Eisen und sind umweltfreundlich, da sie wiederverwerrtbar sind. Frei von PFAO- und PTFE werden die Pfannen mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei diesen Pfannen. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig. • Hersteller : de Buyer - Frankreich • Art : tiefe Eisenpfanne mit Bienenwachs Finish - Ø 28 cm von de Buyer • Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen, Bräunen oder Schmoren • Material : schwerer Eisenstahl - 2,5 mm dick • Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 28 cm - Boden ca. Ø 19,5 cm - Höhe ca. 8,7 cm - Inhalt ca. 4 Ltr. - Gewicht ca. 2,36 kg • Form/Beschichtung : tiefe Bauernpfannen Form - Bienenwachs Beschichtung • Griff : Bandstahlgriff 3-fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung • Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion • Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden • Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten • Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung.
88,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer BOX TEAKLOVER MINERAL B 26 &#43, ZANGE &#43, MÜHLE Die De Buyer BOX TEAKLOVER MINERAL B 26 ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Diese exklusive Kochbox kombiniert eine hochwertige Teakholz-Zange mit einer robusten Mühle, die sowohl das Kochen als auch das Servieren zum Vergnügen macht. Hochwertige Materialien für besten Genuss Die Mineral B Pfanne aus der Teaklover-Serie zeichnet sich durch ihr strapazierfähiges Material aus, welches eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet. Die natürliche Antihaftbeschichtung entsteht durch die spezielle Verarbeitung des Materials, sodass Sie Ihre Speisen ohne zusätzliches Fett zubereiten können. Ideal für gesundheitsbewusste Genießer! Die Zange aus edlem Teakholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein präzises Wenden und Servieren. Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit Egal ob beim Braten von Fleisch, Gemüse oder beim Zubereiten von Saucen – die De Buyer BOX ist vielseitig einsetzbar. Die Mühle sorgt dafür, dass Gewürze frisch gemahlen werden und entfaltet so deren volles Aroma. Mit einem Fassungsvermögen von 26 cm eignet sich diese Box hervorragend für Familiengerichte oder größere Portionen. Diese Kombination aus Pfanne, Zange und Mühle ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche. Das zeitlose Design passt zu jedem Einrichtungsstil und macht das Kochen zu einem stilvollen Erlebnis. Pflegeleicht und langlebig Die De Buyer BOX TEAKLOVER MINERAL B 26 lässt sich leicht reinigen und bleibt Ihnen über viele Jahre hinweg treu. Durch die richtige Pflege wird die Lebensdauer Ihrer Produkte erheblich verlängert. Investieren Sie in Qualität und erleben Sie den Unterschied beim Kochen! Zusammenfassend bietet die De Buyer BOX TEAKLOVER MINERAL B 26 &#43, ZANGE &#43, MÜHLE alles, was Sie für ein gelungenes Kocherlebnis benötigen: Hochwertige Materialien, durchdachtes Design und vielseitige Einsatzmöglichkeiten – ideal für jeden Kochliebhaber!
68,90 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Bratpfanne Mineral B 28cm 5610.28 Für Braten und Grillen ist die de Buyer Eisenpfanne perferkt geeignet. Wenn die Pfannentemperatur über 140 °C erreicht hat, wird die Essensoberfläche versiegelt und somit wird der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Das Essen wird schön braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. De Buyer Mineral B Eisenpfanne ermöglicht das optimale Braten von Fleisch und Kartoffeln und die perfekte Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes. • Durchmesser: 28 cm • Bodendurchmesser: 21 cm • Länge mit Griff: 50,5 cm • Höhe: 4 cm • Material: Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfertigung • Natürlicher Schutz ANTI-OXIDATION - fördert das Einbrennen und verbessert den Haftschutz • Vernieteter Griff aus Bandstahl • 2,5 bis 3 mm stark • Für alle Kochplatten geeignet • Zum Anbraten, Grillen, Bräunen • PFAO- und PTFE-frei
70,90 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Bauerntopf Mineral B 24cm 5654.24 Der 24 cm Mineral B Element Bauerntopf mit 2 Griffen von De Buyer besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da er wiederverwertbar ist. Frei von PFAO- und PTFE wird der Eisen Topf mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisen Kochgeschirr entfällt bei dem Bauerntopf. Einfach eine Tasse Öl in dem Topf verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig. Hersteller : de Buyer - Frankreich - Eisen Kochgeschirr : Mineral B Element Art : Bauerntopf mit 2 Griffen und Bienenwachs Finish - Ø 24 cm von de Buyer Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen, Bräunen oder Schmoren Material : schwerer Eisenstahl - 2,5 mm dick - Bienenwachs Finish Beschichtung
785,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Prima Matera Bratentopf Kupfer/Edels. hoch 24cm ind.
24,20 € de Buyer
Beschreibung:
Die Küchenspritze Le Tube von de Buyer ist ein vielseitiges Werkzeug im Bereich Backzubehör. Mit einer Vielzahl von Tüllen und Aufsätzen können Sie Spritzgebäck in verschiedenen Formen herstellen. Nicht nur für Süßigkeiten geeignet, sondern auch für herzhafte Appetizer. Die Küchenspritze ermöglicht es, halbflüssige bis feste Zubereitungen präzise zu dosieren und anzurichten. Mit Le Tube wird das Zubereiten von Speisen zum Kinderspiel.
82,20 € de Buyer
Beschreibung:
Die Bratpfannen von De Buyer sind wegen ihrer gleichmäßigen und sehr effizienten Hitzeverteilung bei französischen Köchen sehr beliebt. Das Anbraten von Fleisch oder das Zubereiten von Wok Gerichten gelingt dank der hervorragenden Wärmeaufnahme mühelos und schnell. Der lange Griff ist so platziert, dass Ihre Hände der Hitze nicht zu nahe kommen können. Eine Antihaftbeschichtung ist nicht erforderlich, nach dem einbrennen und verwenden bildet die Pfanne selbst hervorragende Antihafteigenschaften!
505,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Kasserolle Kupfer Edelstahl 20cm 6206.20 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum. Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Der innovative, ferromagnetische Edelstahlboden garantiert beste Induktions Eigenschaften. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kann das Kupfer leicht mit einem guten Copper Cleaner wieder auf Hochglanz polieren. • Hersteller : de Buyer - Frankreich • Art : Stieltopf ohne Deckel - Kupfer Kochgeschirr Kasserolle auch für Induktion geeignet • Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%) • Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 20 cm - Höhe 10,7 cm - Inhalt 3,3 Ltr. - Gewicht 2,1 kg • Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen &#39,Anziehen&#39, veredelt - hitzebeständig bis 400° C • Griff : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet - werden nicht heiß • Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion • Besonderheit Induktion : kein leeres Kochgeschirr auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Boden • Pflege : per Hand spülen - typische Kupferpatina nach Wunsch mit Copper Cleaner entfernen
68,70 € de Buyer
Beschreibung:
DeBuyer 5614.24 Bauerntopf Eisen Alle Eisenpfannen der Serie Mineral B Element bestehen zu 100 Prozent aus Eisen und sind mit natürlichem Bienenwachs beschichtet, der als Korrosionsschutz dient und das Einbrennen fördert. Die hochwertigen Eisenpfannen mit einem Griff aus vernietetem Bandstahl sind besonders langlebig und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.
595,00 € de Buyer
Beschreibung:
De Buyer Sauteuse 24 cm kupfer 6230.24 Die Kupfer-Edelstahl-Sauteuse Inocuivre Induction der Serie &#34,Prima Matera&#34,, verbindet die hervorragenden Wärme leitenden Eigenschaften des Kupfers mit einer Innenwand aus Edelstahl, sowie einem speziellen magnetischen Boden aus Edelstahl. Auf diese Weise sind die &#34,Inocuivre Induction&#34,-Produkte (im Gegensatz zu regulärem Kochgeschirr aus Kupfer) für das Kochen und Braten auf Induktionsherden geeignet.
585,00 € de Buyer
Beschreibung:
Dieser Kupfertopf ist ein Premium-Produkt aus Frankreich. Durch seine Kupfer-Eisenlegierung hat er auf der einen Seite seine für Kupfer typische warme Metallfärbung. Durch den Eisenanteil im Topfboden ist er jedoch auch für Induktionsherde geeignet und natürlich alle anderen Herde ebenfalls auch. Außergewöhnliche Wärmeübertragung, die gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Behälters ist. Ideal zum Ersticken und Verdicken von Geschirr. Die Farbe von Kupfer variiert aufgrund von Wärme. Verwenden Sie einen speziellen Kupferreiniger, um die Farbe wieder in ihrem ursprünglichen Glanz zu erstrahlen. Verwenden Sie niemals Metallschwämme. Reinigen Sie den Edelstahl einfach mit einem Tuch und einem Reiniger. Das Waschen in der Spülmaschine ist nicht dasselbe, da die Stahlteile (Griff) braun werden können.
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