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RÖSLEAlle Filter löschen
49,95 €38,21 € Rösle
Beschreibung:
Das Fleischmesser WOLFGREY 18 cm ist die erste Wahl für alle, die Wert auf exakte Schnitte und stilvolles Arbeiten legen. Die schmale, spitz zulaufende Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 gleitet mühelos durch jedes Fleischstück – von zarten Steaks bis hin zu saftigem Braten. Durch den präzisen Schliff mit ca. 14° Schneidwinkel bleibt die Klinge besonders lange scharf und sorgt für glatte, saubere Schnittflächen, ohne die Fasern zu verletzen. Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand, bietet perfekte Kontrolle und verleiht dem Messer eine elegante, professionelle Ausstrahlung. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Qualität und Präzision schätzen., Maßangaben: Gesamtlänge: 30,5 cm, Länge Klinge: 18 cm, Stärke Klinge: 3,3 mm, Gewicht: 311 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: silberfarben, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Pakkaholz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche
17,95 €14,95 € Rösle
Beschreibung:
RÖSLE Messerschärfer: Ein Messer braucht Pflege und fachgerechten Schliff. Die Arbeit mit einem Wetzstahl setzt jedoch ein wenig Übung voraus. Als Alternative bietet RÖSLE einen Messerschärfer an, der alles mitbringt, damit auch Ungeübte immer ein scharfes Messer zur Hand haben. Der Schleifkopf verfügt über 3 Schleifkörper. Ist das Messer stumpf, ist mit dem Schleifkopf aus Wolframkarbid zu beginnen. Wird ein Messer regelmäßig nachgeschärft, empfiehlt sich der mittlere diamantbeschichtete Schleifkörper. Der Keramik-Schleifkopf verleiht der Klinge ihren Feinschliff. Das Messer sollte jeweils 7 mal vom Klingenende bis zur Spitze mit gleichmäßigem Druck durchgezogen werden. Jeder Schleifkopf besitzt einen vorgegebenen Schleifwinkel von 20 – 40°. Nach dem Schärfen das Messer reinigen. Der Messerschärfer ist für Rechts- als auch Linkshänder gleichermaßen geeignet. Mit ergonomischem Griff und Anti-Rutsch-Pads an der Unterseite für einen stabilen Stand beim Arbeiten. Der Schleifkörper kann ausgetauscht oder auch zum Reinigen mit einem feuchten Tuch herausgenommen werden. Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff, Keramikmesser oder Scheren. Griffbereit. Sicher. Scharf. RÖSLE., Produktdetails: Betriebsart: manuell, Maßangaben: Länge: 20 cm, Höhe: 7,5 cm, Breite: 4,8 cm, Gewicht: 175 g, Material: Material: Kunststoff, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche, Farbe: Farbbezeichnung: schwarz
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